农历正(zhèng)月十五是“元(yuán)宵节”,是春节之(zhī)后第一个中国传统节日(rì),此节日民(mín)间(jiān)有吃元宵、挂(guà)花(huā)灯、猜灯谜(mí)的习俗。元宵即"汤(tāng)圆"以白糖、玫瑰、芝(zhī)麻(má)、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅(xiàn),用糯米粉包成圆形,可(kě)荤可(kě)素,风味各(gè)异。可汤煮、油(yóu)炸、蒸食,有团圆美(měi)满(mǎn)之(zhī)意。汤圆不是包的,而是在糯米粉(fěn)中"滚"成的,或煮或油炸(zhà),有着热热(rè)火火,团团圆圆的寓意。
春节欢(huān)乐祥和的(de)气氛依稀浓郁,今天我们(men)为业主们不仅准备了香(xiāng)甜的(de)元宵(xiāo),还特意烹(pēng)制了具有内(nèi)蒙(méng)特色的烤羊排,预(yù)祝所有业主,家庭团圆甜如蜜、事业(yè)顺心步步高。